2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月13日 weinstock ワインビジネス私の人生を変えたワイン〜日本酒派だった私を一変にワイン好きにしてしまったオーストリアワイン 本当は日本酒派でした どうも、よしです。今ではすっかりワイン好きで、それを仕事にして食べていけるようになればと思うほどワインに魅了されていますが、もともとは大の日本酒派だったのです。日本酒を好きになった時期は遅く、201 […]
2023年11月9日 / 最終更新日時 : 2024年8月12日 weinstock ワインビジネス屋号のロゴをココナラのデザイナーさんに作ってもらいました〜完成度の高さに大満足! やっぱりシンボルとなるロゴが欲しい どうも、よしです。ワインエキスパートを取得し、次は酒類販売業免許の取得ですが、これは月末に税務署に行って書類の記入要領について教えてもらう予定です。では、その間にできることは何かという […]
2023年11月4日 / 最終更新日時 : 2024年8月13日 weinstock ワインエキスパートこれからワインエキスパートの取得を目指す人へ〜ストレートで合格した私の試験対策 いつから始めてどう進める? こんにちは、よしです。これを読んでいる方は、おそらくワインエキスパートの受験対策に関して、情報収集をしているところではないでしょうか。私はワインエキスパート試験の一次、二次ともにストレートで合 […]
2023年10月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月12日 weinstock 2次試験対策ワインエキスパート、無事に合格! 2次試験本番で「やらなくて良かった」と思ったこと ドキドキの合格発表 2023年10月25日、ワインエキスパートの合格発表がありました。もう2〜3日前からドキドキしていまして。神社に合格祈願に行ったりしていました笑当日は朝から仕事が手につかず、ちょうど合格発表の17時頃 […]
2023年10月24日 / 最終更新日時 : 2024年10月26日 weinstock ワイン生活ワインセラーの選び方:SAKURA WORKSのセラーを3年使ってみて分かったこと ワインの保管にセラーは必需品 どうも、よしです。ワイン好きな方なら、一度はセラーの購入を検討したことがあるのではないでしょうか?セラーがない場合、冷蔵庫で代用するのも一案ですが、冷蔵庫だと冷やしすぎて自然な熟成が進まない […]
2023年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年8月12日 weinstock 2次試験対策ワインエキスパート2023年2次試験リポート〜 結果は2勝3敗、白はOKだけど赤は超難しかった!! ドキドキのワインエキスパート2次試験 2023年のワイエキスパート2次試験を受けてきました。会場は目黒の雅叙園。10時10分ごろに到着しましたが、受験生は一目瞭然。みなさん、コメントシートやテキストと睨めっこ。「こんなに […]
2023年10月11日 / 最終更新日時 : 2024年10月26日 weinstock 2次試験対策2次試験本番直前に大混乱!原因はアカデミー・デュ・ヴァンの試験対策18本セット〜模範解答と違いすぎるので要注意! 「これがこのコメント!?」が多い18本セット 試験まで1週間を切ってしまいました。もう今更あれこれ悩んでも仕方がないので、今できることは、典型的な品種特徴を持つワインを繰り返し練習し、その特徴をしっかり鼻と舌に覚えさせる […]
2023年10月5日 / 最終更新日時 : 2024年8月12日 weinstock 2次試験対策ワインエキスパート2次試験対策でピンチ!〜シラーズ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンの判別がむずい!! テイスティングの練習成果は出ていますが・・・ こんにちは、よしです。この記事を執筆時点で、2次試験まで残すところあと2週間。8月から始めたテイスティングトレーニングの成果が現れ始めてきたことを実感しています。特に、白ワイ […]
2023年9月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月12日 weinstock 1次試験対策本格的なワインエキスパート1次試験対策なら教本+試験対策サイトがオススメ! 「参考書読んだら即問題集」はちょっと危険 こんにちは、よしです。前回の記事で、「問題集に取り組む前に参考書を通読しよう」と書きました。(→ワインエキスパート1次試験対策はとにかく問題を解く…の前にやっておくべ […]
2023年9月25日 / 最終更新日時 : 2024年8月12日 weinstock 1次試験対策ワインエキスパート1次試験対策はとにかく問題を解く…の前にやっておくべきこと 「1次試験対策はとにかく問題を解け」と言われますが… こんにちは、よしです。ワインエキスパートの取得を目指し、1次試験対策をこれから始めようという方もいらっしゃるかと思います。私は昨年12月頃に試験対策を開始 […]