2025年10月19日 / 最終更新日時 : 2025年10月19日 weinstock ワイン生活 白ワインの宝石「グリューナー・ヴェルトリーナー」 〜和食との相性が抜群〜 オーストリアを代表する白ワイン、グリューナー・ヴェルトリーナーとは オーストリアを代表する白ブドウ「グリューナー・ヴェルトリーナー」は、国全体のワイン生産量の約3分の1を占める“国民的ワイン”。オーストリアで最も多く栽培 […]
2024年12月27日 / 最終更新日時 : 2025年7月13日 weinstock ワインビジネス オーストリアの固有品種の素晴らしさを伝える難しさ〜いかにして手に取ってもらうかが課題 オーストリアは固有品種／地場品種の宝庫 ワインについて長い歴史のあるオーストリアには固有品種もたくさんあります。私が現在輸入している固有品種はグリューナー・ヴェルトリーナー（白）とザンクト・ラウレント（赤）。どちらもオー […]
