2024年6月30日 / 最終更新日時 : 2024年8月11日 weinstock ワインビジネスついに酒類小売業免許を取得！〜申請から取得までを総括してみました 約２ヶ月半の戦いの末に取得 ４月５日に申請してから約２ヶ月半、ようやく酒販免許を取得しました。日数にすると５１営業日。いや〜長かった！申請前に立川税務署に行って注意事項を聞いていたので、それほど苦労することはないだろうと […]
2023年11月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月13日 weinstock ワイン生活品種の特徴をもっと分かるようになりたい！〜どこでも買えるコスパ最高のチリワインがオススメ！ どんな品種があってどんな味がするのか知りたくなったけど・・・ どうも、よしです。皆さんの中で、「ワインをもっと知りたいな〜」という方も多いと思います。特に、最近ワインを飲むようになった方は、「どんな品種があって、それがど […]
2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月13日 weinstock ワインビジネス私の人生を変えたワイン〜日本酒派だった私を一変にワイン好きにしてしまったオーストリアワイン 本当は日本酒派でした どうも、よしです。今ではすっかりワイン好きで、それを仕事にして食べていけるようになればと思うほどワインに魅了されていますが、もともとは大の日本酒派だったのです。日本酒を好きになった時期は遅く、２０１ […]
2023年10月24日 / 最終更新日時 : 2024年10月26日 weinstock ワイン生活ワインセラーの選び方：SAKURA WORKSのセラーを３年使ってみて分かったこと ワインの保管にセラーは必需品 どうも、よしです。ワイン好きな方なら、一度はセラーの購入を検討したことがあるのではないでしょうか？セラーがない場合、冷蔵庫で代用するのも一案ですが、冷蔵庫だと冷やしすぎて自然な熟成が進まない […]
